Lo sappiamo, Natale è passato da più di un mese e la…
Categoria: ANTIPASTI
Salatini di parmigiano
I salatini di parmigiano possono essere proposti in qualsiasi occasione. Non hanno…
Medaglioni di melanzane al forno
Da piccola le verdure non erano il mio piatto preferito, anzi non…
Quiche Lorraine
La quiche lorraine è la torta salata francese per eccellenza, con una…
Mignon di salmone
In Cucinadicasa la domenica sera non si ha voglia di una cena…
Capesante alla semplice
Le capesante alla semplice sono un antipasto perfetto per il veglione di…
Crema di patate con funghi e pancetta croccante
Ogni Natale, oltre ai piatti tradizionali, noi di Cucinadicasa realizziamo e portiamo…
One-Shot di Formaggio
Un bicchierino pensato per quelli come me che adorano il mascarpone.. non…
Fagottini di verdure
L’unica cosa che adoro della cucina cinese è l’involtino primavera. E’ un…
Capricciosa Leggera
E’ veramente difficile trovare un menù settimanale leggero, senza grassi, vario e…
Tortino del Re
Questa ricetta è tutta dedicata al Nonno paterno dei miei figli. Partendo…
Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori
Può succedere di essere impreparati! Dopo una giornata ininterrotta di lavoro, arrivi…
Pomodorini confit
Esistono parecchie ricette che hanno come ingrediente principale i pomodori. In cucinadicasa…
Carpaccio di Polpo
Il procedimento di questo piatto richiede un pochino di pazienza ma il…
Tartare di Salmone
Pensando a una cena leggera o a un aperitivo.. ecco la tartare…