Ieri era domenica e abbiamo fatto gli gnocchi, un Signor piatto di…
Categoria: VEGETARIANO
STRACCETTI DI MELANZANE
I tagli classici delle melanzane solitamente sono a cubetti oppure a fette,…
Friggitelli di Papà
Questa ricetta è del mio Papà, è una tra le ricette lucane…
Agretti come spaghetti
Sulla tavola di Cucinadicasa arrivano le verdure primaverili. Apriamo la stagione con…
Focaccia di cavolfiore
Questa ricetta non contiene nessun ingrediente della vera focaccia che solitamente mangiamo!…
Praline di sogliola
Idea nata dall’estro, focalizzandosi sugli ingredienti leggeri, sulla preparazione veloce e sui…
Mignon di salmone
In Cucinadicasa la domenica sera non si ha voglia di una cena…
Crespelle ai carciofi
Una ricetta delicata per assaporare al meglio il gusto dei carciofi. Una…
Hamburger di ceci
Ecco una ricetta per fare mangiare i legumi ai bambini. Gli Hamburger…
Carciofi in crema
Il Carciofo primeggia nelle verdure invernali! In Cucinadicasa solitamente viene servito crudo…
Polpette scottate
Un piatto unico per le cene veloci e per i pranzi leggeri.…
Vellutata di piselli e calamari grigliati
È arrivato il momento di aprire il freezer e di cucinare le…
Fagottini di verdure
L’unica cosa che adoro della cucina cinese è l’involtino primavera. E’ un…
Capricciosa Leggera
E’ veramente difficile trovare un menù settimanale leggero, senza grassi, vario e…
Gamberoni e patate grattugiate
Ricetta per gli amanti di gamberoni! Portata semplice, veloce e con effetto…
Tortino del Re
Questa ricetta è tutta dedicata al Nonno paterno dei miei figli. Partendo…
Frittata al profumo di basilico con filetti di pomodori
Può succedere di essere impreparati! Dopo una giornata ininterrotta di lavoro, arrivi…
Pomodorini confit
Esistono parecchie ricette che hanno come ingrediente principale i pomodori. In cucinadicasa…
Uova al pomodoro
Sempre adorate sin da bambina! Tra tutti i modi in cui venivano…
Polpa di pomodori freschi di stagione
D’estate è doveroso portare in cucinadicasa la polpa di pomodori fatta in…
Terrina di verdure al forno.
L’abitudine di avere come pietanza base la pasta nella nostra cucinadicasa, non…
Peperoni saporiti
Contorno o secondo piatto, io e mio marito in questo periodo abbiamo…
Spaghetti di zucchine alla carbonara
Voglia di carbonara.. non con la solita pasta! Facciamo gli spaghetti di…